Υλικά
750 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα(όση είναι η ποσότητα του τυριού το αλεύρι θα βάλετε).
1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα
1 κουταλάκι κοφτό αλάτι
Φτιάχνουμε δύο φύλλα ένα πανώ ένα κάτω.
Μοιράζοντας τη ζύμη στα δύο βουτυρώνουμε ένα ταψί στρώνουμε το ένα φύλλο βάζουμε τη γέμιση.
η οποία αποτελείται από...
750 γραμμάρια τυρί φέτα
4 αυγά
μπεσαμέλ δύο δόσεις
από πάνω στρώνουμε το δεύτερο φύλλο αλείφουμε από πάνω με κρόκο ενός αυγού.
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
Πηγή:ομάδα ti-tha-fame-simera.blogspot.gr
0 Comments:
Δημοσίευση σχολίου