Σουπιές Κρασάτες

Υλικά

1 1/2 κιλό σουπιές

 2 κρεμμύδια

1 πράσινη πιπεριά

1 ποτήρι λευκό κρασί

6 κουταλιές της σούπας λάδι

 άσπρο πιπέρι

Εκτέλεση
Τσιγαρίζουμε τις σουπιές.

Ρίχνουμε το τριμμένο κρεμμύδι το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να πάρει λίγο χρώμα.

 Ρίχνουμε την πιπεριά το αφήνουμε λίγο και μετά ρίχνουμε το κρασί το βράζουμε για 45'- 60' λεπτά σε σιγανή φωτιά