Κέικ Μπανάνας

Υλικά

5 μπανάνες

 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

 λίγο αλάτι

 1 κουταλάκι σόδα

 2 βανίλιες

 λίγα καρύδια

 2 αβγά

150 γραμμάρια ζάχαρη καστανή

 125 γραμμάρια βούτυρο

 Εκτέλεση

 Κόβουμε τις μπανάνες στην κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Σε ένα μπολ ρίχνω το αλεύρι, τα καρύδια τις βανίλιες, τη σόδα, το αλάτι και τα αυγά.

Όταν κρυώσει το μείγμα με τις μπανάνες ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά.

 Ψήνουμε 180°C βαθμούς 60' λεπτά