Χοιρινό Στη Λαδόκολλα

Υλικά

4 κόκκινες εφορίες

 250 γραμμάρια μοτσαρέλα

 250 γραμμάρια Gounda

 1 κιλό χοιρινό

αλάτι

 πιπέρι
 
ρίγανη

σκόρδο

Εκτέλεση

Χαράζουμε το χοιρινό.

Βάζουμε αλάτι πιπέρι.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

 Το διπλώνουμε αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα.

Ψήνουμε 180°C για 3 ώρες