Εύκολη σπανακοτυρόπιτα

Χωρίς φύλλο

Υλικά

• 120 γρ. σπανάκι, βρασμένο
• 70 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
• 100 γρ. γιαούρτι
• 3 αυγά
• 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τα αυγά, το ελαιόλαδο και το γιαούρτι σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3

Προσθέστε το σπανάκι, τη φέτα και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4

Αδειάστε το μείγμα σε ένα ταψάκι και ψήστε στους 160 βαθμούς για 35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η πίτα.

πηγη