Σουτζουκάκια

Υλικά

1 κιλό κιμά

1 αυγό

3 φέτες ψωμί

1σκελίδα σκόρδο

 χυμό από 1 λεμόνι

1 ποτήρι κρασί

 λίγο κύμινο

 μπαχάρι

 κανέλα

αλάτι-πιπέρι