Home made υγιεινά πατατάκια

Υλικά

4 μέτριες πατάτες

2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Αλάτι

Προαιρετικά ρίγανη

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. 
• Τις στεγνώνουμε με χαρτί πολύ πολύ καλά. 
• Τις κόβουμε σε ροδέλες από τον κόφτη του λάχανου, ώστε να είναι ομοιόμορφες. 
• Τις απλώνουμε σε ταψί στο οποίο έχουμε απλώσει αντικολλητικό χαρτί φούρνου.
•  Προσέχουμε να μην καλύπτει η μία πατάτα την άλλη, αλλά να είναι η μία δίπλα στην άλλη. 
• Τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τις βάζουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.
•  Τις αφήνουμε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. 
• Αν κάποια πατάτα ροδίσει νωρίτερα, βγάλτε τη, ώστε να ροδίσουν όλες χωρίς να καούν κάποιες άλλες.
•  Όταν τις βγάλετε από το φούρνο προσθέτετε αλάτι και αν θέλετε ρίγανη. 
• Τις διατηρείτε σε σακουλάκι τροφίμων κλεισμένο αεροστεγώς.

πηγή