Κεφτεδάκια

Υλικά

 500 γραμμάρια Κιμά μοσχαρίσιο

 500 γραμμάρια κιμά χοιρινό

 αλάτι-πιπέρι

1 σφηνάκι ούζο

2 κρεμμύδια

 4 φέτες ψωμί του τοστ

Μαϊντανό-δυόσμο-ρίγανη

2 παξιμάδια κριθαρένια τριμμένο

1 αυγό

Εκτέλεση
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά για 10 λεπτά.

Πλάθουμε τον κιμά σε μπαλάκια.

 Περνάμε το κάθε μπαλάκι από αλεύρι.

 Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι